كورنر بيكري كافيه

مستوحاة من المكونات الطازجة الرائعة، بدأت مخبزنا الصغير في أحد أركان وسط مدينة شيكاغو في صنع الخبز التقليدي والحلويات الطازجة. وبعد تحقيق نجاح بسيط، بدأ الجيران يطلبون منا شطائر مصنوعة من هذا الخبز الرائع، تلاها الحساء والسلطات محلية الصنع، وحتى أطباق البيض المخفوق حسب الطلب. استمرت طلبات ضيوفنا في إلهامنا مع نمو قائمة مخبزنا وأعمالنا. اليوم، نواصل تلبية احتياجات ورغبات جيراننا من خلال قائمة طعام مستوحاة من المكونات الطازجة والمعدة حسب الطلب. عندما تزور مقهانا، سترى مطابخ حقيقية بدلاً من خطوط التجميع. ستسمع صوت تقطيع أكثر من 40 نوعًا من الأعشاب الطازجة والفواكه والخضروات، وصوت طقطقة شواية البانيني الحقيقية. سترى اللهب المكشوف للموقد وتشعر بالدفء المنبعث من أفراننا التي تعمل طوال اليوم. هذه هي التقاليد التي أسسناها منذ سنوات وما زلنا نتبعها بشغف حتى اليوم.