السيد ديم سوم

تذوق الأطعمة الكانتونية الشهية في مطعم Mr. Dim Sum في توكويلا

أصبح مطعم Mr. Dim Sum المحلي، الذي افتتح في عام 2024 في منطقة المطاعم الشمالية بمول Westfield Southcenter، وجهة مفضلة لمحبي المأكولات الصينية. يشتهر هذا المطعم بفطائره اللذيذة المصنوعة يدويًا، ويقدم أطباق ديم سوم الكلاسيكية الأصيلة والحديثة، مما يجعله مكانًا مثاليًا لتناول وجبة سريعة أو وجبة طعام ممتعة.

قالت سارة وانغ، مديرة العمليات في Mr. Dim Sum: "Mr. Dim Sum هو أكثر من مجرد مطعم، إنه إعادة تصور لتقليد كانتوني عمره قرون".

ما تحتاج إلى معرفته:

الزلابية المصنوعة يدويًا: استمتع بالزلابية المصنوعة بعناية مثل شوي ماي بالجمبري ولحم الخنزير وزلابية الجمبري، التي تمنحك المذاق الحقيقي للديم سوم الكانتوني.

الأطباق المميزة: بالإضافة إلى الزلابية، يحب العملاء كعك لحم الخنزير المشوي، الذي يتميز بخفته ونعومته، مع لمسة من الحلاوة. كما يقدم Mr. Dim Sum كعك الكاسترد الأرجواني الفريد من نوعه، الذي اكتسب شعبية كبيرة بحد ذاته. كما كتب Seattle Met في مقال كامل مخصص لهذا الطبق: "القشرة الخارجية الرقيقة تتميز بقوامها المقرمش اللطيف وقوامها الخفيف مثل أطباق الديم سوم الأخرى المصنوعة من دقيق الأرز اللزج - مثل "كرات القدم" المحشوة باللحم والكرات بالسمسم - مع مقرمشية إضافية من فتات البانكو الموجودة حولها. وفي الداخل، يفتح العجين الأرجواني اللامع ليكشف عن كاسترد ناعم كالحرير ولونه أصفر مشمس."

بالقرب من العديد من أماكن التسوق: بعد تناول الطعام، يمكنك التوجه إلى متاجر ويستفيلد ساوث سنتر مول، أكبر مركز تسوق في الولاية.

الأجواء:

يتميز المكان بتصميم أنيق وعصري، مما يجعله ملاذاً مريحاً وسط أجواء المول الصاخبة.